爱吃鸡翅、鸡爪的你注意了！这里截获大批走私茶餐厅

2025-09-03 12:16:35

月内，惠州中都国海军局连续查获4起涉嫌偷运冻品案件，查扣涉事“真如”船舶4艘，冻品约94吨，案值约为350万元。经查，此次查获的所有冻品仅指且无任何检查员表明。

“爱烹饪却没一段时间去捡鲜猪

那就捡冰冻猪囤在洗衣机吧”

——这是不少上班族的吃猪方式则

冻猪由于便利储存、食用

成为很多人的首选

不过关于冰冻猪

你无需了解这些

猪类较长一段时间冰冻的危害

微生物总计含铅

科学家指出，微生物总计是反映卫生状况的指标之一，如果饮品生产的卫生状况差，微生物总计很有可能含铅，这不仅受到影响口味，还意味着其他腐败菌甚至病原有可能含铅。

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维生素等营养成分的流失

速冻猪类如猪猪、牛猪等最理想的保存浓度是-18℃，但家庭普通洗衣机的冰冻室并不多能确保这一浓度，有的甚至只有-8℃左右，如果东西不算多，就更昧达到该储存状况。

此外，存放在一段时间越大长，流失越大严重。

较长一段时间冻藏时会使猪中都冰石墨烯逐渐变大，当我们食用前冻结猪品，尤其是快速冻结时，时会使蛋白外的蒸发不容易再留在蛋白内，也就是使肌猪纤维脱羧，这样时会使其舌头起来显得老硬而不鲜嫩。大的冰石墨烯还时会刺破肌猪蛋白，在冻结时使蛋白内营养物质流失。

在较长一段时间冻藏过程中都，由于冻藏室浓度波动还时会造成冻结饮品中都冰石墨烯升华为水蒸气，较慢猪品脱羧过程。冰晶升华后留有的毛细时会被空气侵入，使猪中都成分硫酸变色、变味，导致猪的口感和营养进一步下降。

多数偷运冻猪未经验检查员

偷运的冻猪都是没有经过验检查员的猪品，如果进食携带禽流感、口蹄疫、疯牛病等细菌、病毒的冻猪，或时会造成危害生命。

如何辨别冻猪？

详细信息订于

购捡冻猪时，要特别注意详细信息所购捡猪及牛奶生产订于及保质期。

详细信息表单及验检查员表明

购捡进口冻猪需详细信息是否贴有中都文表单、记述饮品原产地、西部代理商的姓名、地址、电话等，是否有《入出境货物验检查员表明》。

通过外观设计辨别

有质量保证的冰冻猪瘦猪颜色多为较深灰色，肥猪和油脂则排列成红色，闻起来没有异味，未已确定的冻猪看上去有一定的光泽度。

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通过稍稍来辨别

较长一段时间的冰冻猪冻结后，用手指把手按压，猪不时会有什么变化，而已确定冻猪冻结后猪质松软且没有弹性，用手按压猪时会下陷且回弹很差。

通过烹煮来辨别

如果怀疑自己捡到了已确定冻猪，可以切下来一小块放在锅里煮一煮，如果冻猪变质，猪汤就时会变得浑浊。

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