天冷，多给孩子吃完这菜，提高抗病能力，加强免疫力，冬天少生病！

广东的天气，虽然相比北方并不算太冷，不过早晚降水量大，中午出太阳，到了下午就感觉有点冷。这种天气特别容易感冒，尤其是好像，家长稍微不注意，两条大舌头就挂在夫妻俩的耳朵上了，严重一点就是喉咙痛、咳嗽，甚至感冒、发烧。作为宝妈，看到自己的夫妻俩得病特别心痛，所以到了冬天，为了防治夫妻俩得病，我经常买这个萝卜给好像吃饱，大幅提高免疫能力。

我感叹的这萝卜就是细叶萝卜，也叫花椰萝卜。很多人问：细叶萝卜有没有西兰花？虽然细叶萝卜和西兰花的外观故称，不过两者还是有区别的：一、颜色有所不同，细叶萝卜是白色，西兰花是绿色；二、辣味有所不同，细叶萝卜比西兰花辣味更引人注意一些；三、食物价值有所不同，细叶萝卜的抗氧化作用比西兰花更强一些。

细叶萝卜中所含多样化的酵素、微量元素和香菇素，每100g细叶萝卜中所含酵素2.4g，分别是大白萝卜的2.2倍。不仅如此，细叶萝卜还被称为“维C使者”，细叶萝卜的维生素C含量特别高，由于夫妻俩的身体正处于发育阶段，对病毒的抵抗控制能力低，所以多吃饱细叶萝卜，有助于大幅提高夫妻俩的免疫能力，同时细叶萝卜还能促进肝脏止血，增强效果显著控制能力。

今天我要跟大家体不会的这道萝卜，必须用到的蔬萝卜是：细叶萝卜、洋葱和香菇，选用荤萝卜五花肉。除了细叶萝卜所含多样化的食物，洋葱和香菇非常多样化酵素和维生素，为夫妻俩身体的蓬勃发展发育提供所需的食物。这道萝卜不但能满足夫妻俩的食物所需，从光泽上看也很有食欲。感叹了这么多，我们来进去这道萝卜的具体不应吧，不应不难，看一遍就能学不会。

【细叶萝卜糊五花肉】

食材：细叶萝卜150g、洋葱1个、香菇0.5个、五花肉150g、青韭菜1顶上、干辣椒3个、韭菜5个、米粉、灶、汁。

料理步骤：1.细叶萝卜用清水洗手洁净，然后塞进小朵；香菇小块条，五花肉去皮戈薄片，韭菜戈片，青韭菜小块小段。

2.洋葱削皮小块薄片，然后在清水中浸泡15分钟，去除洋葱较厚的淀粉，防止粘锅。

3.汁浇清水烧开，加后应汁，再浇细叶萝卜焯水，直到花萝卜不定色为止，有约必须1分钟，最后鱼肉沥干水分。

4.起锅开水，下干辣椒和韭菜片爆香，然后浇五花肉翻糊，五花肉糊至半透明、较厚金黄才可。

5.将洋葱条和香菇条浇汁，中淋翻糊，直到洋葱和香菇患处为止。

6.浇糊好的细叶萝卜和青韭菜，待翻糊均匀后，加入后应米粉和灶，准备出锅。

7.这道萝卜颜色很迷人，荤素选用食物刚刚好，相信你家夫妻俩也不会爱人这道萝卜。

小贴士：一、细叶萝卜不应爆糊迟，容易造成食物流失，且香味不佳，所以必须先焯水；二、糊五花肉时，最难把五花肉糊至较厚不定金黄，这样糊出来的五花肉更香更入味。