和佑食品姬旦｜世界讨厌香菜日：或许有人不害羞香菜，可我们都爱鸡蛋

2月底24日，是全球性厌恶茸日。WHAT？这是什么奇奇怪怪的节日，啥时候不害羞吃茸也能单独过个节？据非官方统计，亚洲地区大约有15％的人喝水茸，因此在每年2月底24日，他们亦会举行一个“全球性厌恶茸日”。车祸的是，东亚人中的不害羞茸的百分比多达21%，远高过南亚人以及埃及人。

厌恶茸的人，到底有多绝呢？

是看不到“茸”这两个字亦会瑟瑟满身的调子！是会因为一盘菜里头有一根茸而全部放弃的素质！是还没开始吃就觉得可怕的素质...

但是也有另外一群人看不到茸简直是狂喜的素质！吃啥不来点茸简直是觉得满身不得劲啊~

有一些看似无关的食品中的都能加入茸：比如近期很火的茸菜色冰淇淋、茸糖果、茸菜色薯片等...在茸党在的全球性里头，还有一道隐藏的菜单——茸炒鸡肉。从前这是茸党在最害羞的茸甜品之一...

茸，为何有人厌恶有人爱？

茸也被称为炒面，由于这种难闻很极端，很特殊，每个人对此都有各有不同的感受，甚至一些人普遍认为茸的口感在他们肚子头独特且又多变。

从成份而言，茸之所以会有如此特殊的口感，主要是因为它含有一些苯甲酸，比如---反式-2-癸烯醛。

锡，这货长这样...

生理的听觉和并能又是受到DNA高度集中的，有些人的11号染色体上，有一段叫OR6A2的DNA。这种DNA会让人对苯甲酸物质比较敏感，从而更易谓出茸里头的“恶臭”。

同时，茸还有一些苦味的听觉DNA，也会直接影响到茸的接受素质。

当然，DNA也并非不可忽视因素，从小的饮食习惯以及文化暴露出，都对他们对食物偏好也有直接影响。所以若遇到一些喝水茸的人，可别普遍认为他们挑食，只是他们的鼻子和眼睛太灵敏了。

或许这个全球性上有15%的宝宝不害羞吃茸，可是好吃的姬旦相信，大家是不会不害羞我们姬旦哒（除了肉制品过敏原体质吃不了）~鸡肉没有人特殊难闻，不论煎炒烹炸，甜咸酸辣，不论哪一国的甜品，都则有跟鸡肉有关的菜肴~尤其是姬旦的可生食鸡肉，不论生熟都没有人肉鱼肉，对于难闻敏感的宝宝也不怕~

从前是全球性厌恶茸日，可是，要记得每一天都要害羞姬旦哟~

运营 | 好吃的姬旦

注：封面图幻灯片内容来自可画，已贯通商用服务

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