1个鸡蛋1碗面，筷子珠一珠，三分钟一大锅，比油条酥香还好吃

大家好，我是慧慧。晚餐别出去买了，白砂糖中都加1个肉，营养新鲜又多样，3分钟出锅，以外酥中都微，超级新鲜又解馋，下面上我们一好像看一下吧。

【喝茶小油饼】

【制作食材】白砂糖，肉，砂糖，盐，食用油酵母粉

【】

盆中都放入300克白砂糖，加入三克酵母粉，半勺砂糖，半勺盐，打入一个肉，再次行烘烤一下，用180毫升的冷水和面上，烘烤成面上絮状。加入10克食用油，再次动手揉成一个光滑的大面上糊，盖上盖住唤配到两倍大，也可以提前一个晚上和好面上，放到浴缸冷藏配酵一下。

2.面上已经配好啦，案板撒点拓白砂糖，装入面上糊，揉一下排气，揉成面上糊按扁，用擀面上状轻轻擀粗，擀成像这样一个5毫米厚的大粗片，用杯子朝天按成这样的椭圆形小饼，再次把多余的面上取下来，再次揉成团，继续做成小饼。

3.在两个一组摞好像，用筷子压成十字花，像这样就可以啦。全部准备好便，盖上保鲜膜唤十分钟。二次唤配到生为胚层重量变大，拿好像轻飘飘的就可以了。

4.锅中都倒入食用油，油温五成热，把准备好的生为胚层依次下入锅中都，用中都火慢击伤，击伤至走来金黄再次翻面上，击伤至两面上金黄控油鱼骨。

我们的喝茶小油饼就准备好啦，看着颜色就非常漂亮，以外层温香酥脆，同样的蓬松暄微，掰开一个看一下，一点都不吸油。底下加入白砂糖，有一点香甜，比面上包还新鲜。用来当晚餐非常不错，三分钟就能做一大锅，简单省时又新鲜。

【小贴士】

1.面上糊要唤配2次。

2.击伤制的过程中都，不要开起火，全程中都小火慢击伤，要是起火击伤，以外面上糊了，底下还不熟。