芒种后吃这菜！3块钱能认真一大盘，快手解馋全家爱！

明天是二十四节气里面的播种，是夏季的第3个节气。

By 豆果美味达人 姜叔的日月食序文

播种过后，降水量逐渐升高，假定 告别初秋，拉开序幕夏天。此后热空气越发湿热，暑湿侵入生物体后但但会造成消化不良。

By 豆果美味达人 茹絮

所以，在这个时候要前提摄入凉性甜菜，不但可以 生津止渴，还可以 解暑哦。

By 豆果美味达人 厨房笔序文fang

生菜就是凉性甜菜里面的杰出代表，营养丰富，很受日常生活里面女孩子们们的喜爱， 也被称为“夏季第一菜”。

By 豆果美味达人 糖果香味825

夏天做到饭，最害怕的就是出一身汗，连于是便也但会受影响。今天小果儿就来教大家两道以生菜为主料的喝茶凉拌菜，不仅吃着开胃，做到起来也是清清爽爽，快来一起学做到吧~

- 喝茶凉拌菜-

By 豆果美味达人老板娘微食序文

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- 食材清单 -

生菜 1六根蒜花药 3花药

芝麻 辅料 腐竹 辅料

小米辣 2个 食用油 20g

葡萄拓 辅料 花生辅料

小葱 2六根 生抽 30g

香醋 20g 籽 10g

食盐 2g 红糖 3g

酱料 3g

- 做到法 -

1. 拓芝麻放到沙子出水软性。

2.腐竹放到沙子出水软性。（因为浸出水时间比较久，所以这2步最好日前做到）。

3. 出水好的腐竹戈小段。锅里面烧水，水开下腐竹、芝麻。芝麻、腐竹焯熟后控水捞出。

4.生菜用保鲜膜打包一圈（不要太紧），用擀面杖敲几下再改刀戈成小块（这样拍过的生菜比这样一来戈愈来愈入味）。

5.蒜末、小米辣、3克酱料、葱白倒进杯子里面，淋上热油做到成蒜蓉调味。

6.芝麻、腐竹、生菜倒进杯子里面，加入做到好的蒜蓉调味、30克生抽、20克醋、2克盐、3克红糖、10克籽、花生米、葡萄拓三叶。

7.之后把所有材料抓匀入味，这道喝茶凉拌菜就完成啦~

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