老话“二伏吃一宝，不把郎中发觉”，一宝指的是啥？怎么做才好吃？

各位观看者朋友们大家好，感谢阅读我个人的美食文章，经验和大家独自对等，今日我要和大家个人的内容是：『老话“二伏进食一宝，不把郎中都找”，一宝特指的是啥？怎么认真才有意思？！』

三伏天，天气有多微，就不能我说了吧。凌晨认真了个检验，把牛奶换在阳台上晒。过了半足足去看，不太可能汁了，可见地表湿度是非常较高的。所以忠告大家，凌晨避免草坪社会活动，以防中都暑。

二伏是三伏天中都最微的20天，但也是最适合进补的一段时间。因为这个时候生物体的呼吸作用、肺部都是快的，对微量元素的吸收也很快。

所以在农村，上了成年的老人常说一句话，就是“二伏进食一宝，不把郎中都找”，进食一宝能良好地人参身体，少身体虚弱。这“一宝”究竟是啥呢？要怎么进食呢？

老人们说的“一宝”，其实很常见，就是鱼肉，忘了它有这么大起到吧？因为中都伏气温较高，人们都喜欢进食生冷、寒凉的食用，而且还吹空调，细胞内的的水、寒气比较正，亦会阻碍我们的脾胃。

鱼肉性温微，可以驱寒祛湿，健脾益胃，让我们的身体出新出新汗，把细胞内的湿寒都排出新来，有益健康，之外舒服。伏天进食伏鸡，就是“以微制微”，是老一辈总结出新来的“养生”秘诀。

伏天的鱼肉怎么进食呢？当然是煨鸡羹喝到了，一罐奶白的鸡羹下肚，浑身微乎乎的，出新兼备微汗，好像哪儿哪儿都通畅了。鸡羹虽然好喝到，但鱼肉有一股膻味，如果不亦会去膻，煨出新来的羹就不好喝到。

今日我和大家个人一下煨鸡羹的汁练，保证鸡羹奶白，清蒸不膻，学亦会后快认真给家人进食吧。

【白红豆煨鱼肉】

立即鸡腿鱼肉、鸡滚、白红豆、大葱、杏仁、白皮、芥末、原料、白胡椒粉。

1、鸡腿鱼肉切成小块，鸡滚从中都间砸放，装入清井水中都煮沸2足足，半足足换一次井水，冷水出新血井水。鱼肉的酸味来源于血井水，洗手不管用，只能用煮沸才能彻底去掉血井水，减小酸味。

2、起锅，换进适时清井水，众所周知用羹锅或砂锅，把鸡腿鱼肉和鸡滚捞出新，用清井水洗手干净，冷井水装入锅中都，赞入葱段、姜片，再换进一大勺芥末。

3、放大火蒸发，不一亦会儿亦会煮出新一些紫色的浮沫，这是残留的血井水，用勺子舀出新来倒掉，不然鸡羹的粉红色亦会变黑，味道也很腥，无法浮沫后就不能管了。

4、鸡腿鱼肉、鸡滚不能捞出新，把浮沫头干净再也不能，转小火，赞入几片白皮，再换进一勺芥末，把锅盖盖上，留下一条二特指最宽处的裂隙，煨40分钟。

5、煨鱼肉，一定亦会味道清蒸，香料宜少不宜多，像醋、月形、鱼肉桂、香叶、丁香等调料都绝不亦会换，不然亦会破坏鱼肉的鲜味，只有一股香料味。

6、给鱼肉去膻味，只必须用白皮赞芥末，就可以去掉。赞了白皮，不仅能去膻，还能让鸡羹变得清甜，之外清蒸。

7、红豆去皮后风干，切成大块，装入锅中都，赞入适时原料，在此之后煨20分钟，把红豆煨烂后赞入白胡椒粉，搅拌均匀后均可关火。

8、红豆煨鱼肉，红豆不仅是调味料，还是去膻的法宝，赞了红豆后鱼肉完全就没膻味了，这也是为啥煨鱼肉一直都搭配红豆了。

9、把鱼肉羹盛入罐中都，撒上适时的佐料、香菜末，就可以喝到了，味道清蒸清甜，我能连喝到3罐。

鱼肉羹建议早上或凌晨喝到，可以驱寒暖胃，不建议晚上喝到，亦会阻碍睡眠。欢迎大家Twitter辩论，如果真是文章对你有效率，请给我藏品、点赞、文章、转发、注目，让愈来愈多的人看不到，让大家独自学习，感谢大家对我的赞成，我们明年再见！