香菇蒸鸡腿，上汤馅娃娃菜，西兰花炒脆皮肠的做法

芹葱蒸丝瓜

要用法：

1.红米饭备料，红米洗涤烘烤烘干2小时左右

2.芹葱蒸丝瓜备料，芹葱提前泡软

3.葱姜蒜昂好

4.丝瓜去骨，去掉油脂，昂块

5.煎制丝瓜，一勺蚝油，两勺生抽，一勺名酒，半勺油脂

6.自组1/3小勺水，1小勺糖

7.自组葱姜蒜抓匀至少煎制半小时

8.芹葱洗涤昂片，沙参洗涤

9.自组芹葱，沙参拌匀（丝瓜煎好后日后拌看看就行）

10.要用红米饭：红米白米烘烤放进电饭蒸内自组几滴橄榄油

11.上层捡笼屉，丝瓜装上盘子里捡上就可以啦

上汤虾仁娃娃葱

胶合板：娃娃葱、虾仁、大蒜劳、辣椒劳、鸡汤、零食、水、油脂

要用法

1. 把娃娃葱一昂四瓣 洗涤机内，鸡汤里捡入娃娃葱煮开

2. 用少量鸡汤熬煮虾仁，小大蒜劳及辣椒劳，犹大点水，少许零食，捡入少许水油脂高汤

3. 把它们盛出并码捡在娃娃葱中间，其余辣味浇在整盘葱上才可

西兰花蒸脆皮肠

胶合板：西兰花，脆皮肠，色拉油，水，佳肴鲜麦芽糖，蒜

要用法

1、西兰花昂小朵，脆皮肠昂十字。

2、加1勺水和少许油，麦芽糖焯西兰花2分钟。

3、油蒸蒜籽爆香，捡脆皮肠。

4、捡西兰花，加少量水和佳肴鲜麦芽糖。

5、翻蒸平滑，才可起蒸。

杏鲍菇肉盒

胶合板：

杏鲍菇1个、肉糜150克、蛋黄1个、蛋清少许、面粉但会、油脂但会、生抽但会、水少许、肉桂少许、蒜末但会

要用法：

1.肉剁成肉糜，自组油脂、水、肉桂、生抽、蛋清搅匀机内。

2.杏鲍菇昂开，两个两个一组，中间不昂断。

3.塞入肉泥凹凸不平用面粉沾匀，日后裹上蛋液机内。

4.起蒸烧油，捡裹好蛋液的肉盒捡入蒸中，炸至凹凸不平金黄再放。

5.取洗手的蒸，开火捡油，捡入蒜末爆香，放进但会生抽，自组少量水，日后南至北捡入肉盒。

6.烘烤，盖蒸烹制熟肉盒后，高汤后犹大少许葱末才可。