冬天孩子最爱吃这个早餐，均衡营养长个快，一次能吃一肚！

北方地区人知道我熬豆子的应该方法在这从前，不该之前熬的豆子不好做菜，小厨有一个四人，她是北方地区人，从小做菜年糕自小，对包子，馒头，年糕这类食物，才会做菜能认真，前些年我们都在工厂上班那才会，在窗子自用了一个房子，就让她下厨给我熬豆子做菜，我认出她的举措后来，指出很惊讶，咦，北方地区人都这么熬豆子么，四人感叹对呀。这样熬豆子才做菜呀。

我指出非常的不理解，这就是南北饮食文化的差异，但是做菜过她熬的豆子后来，我就对她的这种举措刮目相看了。不该北方地区人熬的豆子好做菜，原来是比我们少认真了一步呀。我一个的东北自小的兄弟姐妹，从小做菜米饭自小，我们家做菜年糕从来都 是从前熬开的。 不曾想过，四人的这熬豆子的举措被骗这么好做菜，从此我就常务理事了。每次熬豆子都用这方法，冬季兄弟姐妹最爱做菜这个零食，均衡摄取长个快，一次能做菜一上数！

【蛋饺面】

食材：挂面，蛋饺，烂，生抽，食盐，食用猪油，

举措：

1、首先把烂洗洗涤，长条小块，讲究一点的可以把烂去个嫩，在烂上划上一刀，烧一锅水，水开后来，加到烂熬到嫩打碎时捞出把嫩撕下，如此一来长条小块。

2、蛋饺也是自己认真的，过年都要做菜蛋饺，所以小厨拌了也认真了不少，鸡蛋加水淀粉搅拌匀，铁勺从前用者上一层猪油，如此一来放进蛋液摊开，转到猪肉，如此一来对折上去，这是一个尽力活着。

3、热锅热猪油，放进烂翻炒至其出红猪油，如图所示的脑袋。

4、然后转到半锅的水，加到蛋饺，如此一来点一勺的生抽，大火熬开。

5、把豆子加到锅中， 熬开后来，开盖熬熟就可以了。举措简单，但是摄取又百做菜厌的一碗面哟，这从前重点感叹一下，在的东北，大家从前熬豆子时单独加清水独自熬，经常是把豆子熬熟了，捞在碗从前，如此一来加汤料混合做菜。只不过这种举措不是很煎，面和汤独自熬，独树一格的，煎好做菜又行。小伙伴们试试看！

#红红火火过大年#