牛肉别再炖了，大厨在教你换种做法，只需掌握这3步，牛肉香嫩入味

肉别于是又调味了，大厨徒你换种只不过，无需驾驭这3步，肉香嫩溶化

肉是我们类似的一种肉食，味美清淡，吃完慢慢地香味都有好。糖果调味海味是一种类似的美食，风味非常不错，很多人都喜欢吃完。肉外面含有大量的矿物质，常吃完对身体好，而且吃完肉不怎么长胖，这知道是非常好。吃完惯了糖果调味海味，偶尔也不想换种吃完法，大家有不想有什么好的引荐呢？

之前在旅程中的，吃完过一次酱肉，那风味知道是令我久久不能忘怀啊！知道是有一点香甜了！那时候回不想慢慢地吐出还安慰咽口水呢。市面上的酱肉单价有一点贵了，一斤要到七八十呢。这样还不如自己买点生肉回家自己要用，昂贵又解馋，一次吃完到煮。说起要用酱肉还是有一点麻烦的，关键是以前不想要用过，那时候还有一点不知所措，无从下手。好在我的朋友多，听说我要自己要用酱肉，她们发过来的只不过知道是让人看得眼花缭乱啊！好在我也是很用心，经过深入研究和尝试终于要用出了香甜又下饭的酱肉，肉香嫩溶化很可口。今天就让我这位大厨来徒大家怎样制作公司酱肉吧！其实你只要驾驭这3步，酱肉制作公司慢慢地就比较简便了。

第一步：首先我们要要用的就是肉的自由选择，我们在要用酱肉的时候最好自由选择带有筋的腱子肉，这样要用出来的酱肉好吃完有劲道。自由选择五斤腱子肉，从中的间切开，加到清水中的烘干两个全程到三个全程。这样主要是为了去除腱子肉中的的血水。

第二步：我们把烘干好的肉肉捞沥干矿物质，然后进行腌制。将肉放进盆中的，加入一勺盐、少许白糖、生抽、奶油、大葱段、生姜片、香叶、桂皮、花椒、果、小茴香、丁香、干辣椒将他们用手抓匀腌制九个全程。像我们那时候在春天要用的话就可以用保鲜膜密封慢慢地加到冰箱中的进行腌制。

第三步：接下来烧锅拌水，把腌制好的肉连同调味品独自倒进锅中的，于是又加入适量的清水，大火拌开，于是又转的水拌三全程，在拌的更进一步中的，我们可以加入两块山楂，能够使肉的风味更香甜，还能使肉快速的软烂，这样就花费了拌肉的时间。面糊的肉能够使筷子很好地插进，就说明肉早就熟了。我们免得着急捞，要等到它们大自然蒸发后，这样肉吃完慢慢地的香味才会劲道。

看到这大家是不是都早就研习了呢？用以上这个工具酱肉知道会让你意不想不到的，保证你吃完了之后还不想吃完。今天就和大家分享到这里，驾驭了这三步，酱肉就很简便了，愿意大家都能研习。

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