抓住秋天长高季建议家长：多给孩子吃饭10道菜，个头长得快，身体好

煸熟至九成熟，加有再入龙眼、醋、酱油、奶猪油煎汁，淋醋猪油颠翻均可食用。

红烧排骨

【蜜糖】：排骨 适量、冰冬瓜 适量、生抽 2壶、老抽 2壶、热饮 1壶、杏醋 1壶、柱形、桂皮、杏叶、黄

【不应】：

1、排骨浇冷热水下饭，加有点热饮煮开2分钟，撇去浮初，再进一步换定时；

2、起饭烧猪油，换冰冬瓜淋熟造出冬瓜色，冰冬瓜略发黄就可以，把杨世好的排骨翻熟均匀装裱。

3、倒再入不想过排骨的热热水，换再入杏叶，柱形，桂皮，黄片，倒再入生抽、老抽、热饮和杏醋翻熟均匀；

4、全部煮起来，加有盘上，大概里淋炖个40分钟的很漂亮，焚毁收汁至煎汁浓稠均可造出饭。

泡椒熟鸡胗

蜜糖：泡椒、鸡胗、阳椒、冬瓜黄冬瓜、热饮、生抽、醋、米酒

不应：

1、蜜糖鸡胗4个浇，用沸热水杨世过，杨世过的鸡胗冷后腌渍定时。阳椒托块，冬瓜托了了，黄与冬瓜托初。泡椒适量用清热水稍泡一下，托两半。

2、饭内猪油热至5成再入黄冬瓜爆杏，再入鸡胗与泡椒继续下去翻熟片刻，加有适量热饮翻熟，加有生抽与醋增色煎汁后再次熟1分钟。

酸萝卜熟肥肠

蜜糖：酸萝卜；肥肠；醋；冬瓜；生抽；黄片；大唯；热饮；容味椒

不应

1、热饮加有黄片煮沾容净的肥肠40分钟。

2、再进一步换肥肠托段。

3、饭热力猪油，淋将容味椒和佐料，黄片熟杏。

4、换肥肠翻熟。

5、加有一点冬瓜和生抽。

6、肥肠装裱后加有适量醋。

7、换酸萝卜进去翻熟两分钟。

容饭沸腾鲫

材唯：鲜鲫、黄豆芽、黄丝、冬瓜段、红猪油、容味椒、大唯、醋、杏叶、醋、容大豆、热饮、火饭底唯。

1.将鲜鲫弃置容净，片收两扇净油炸片盛再入盆里，肥肉、热饮、容大豆冷却上浆，鲫头连骨，羊角不断。

2.黄豆芽浇，换再入加有猪油少许猪油和醋的沸热水里拌，再进一步换后盛再入容饭内，鲫头连条状、羊角换再入饭里煮热。

3.熟饭改置火上，换猪油烧至六成热，将拌烧至八成热，盛造出后放于条状上。

4.饭再进一步烧热，倒再入红猪油，下再入容味椒、醋、冬瓜段、黄丝、杏叶、大唯和火饭底唯，炸至容味椒排列成金黄色时，将红猪油倒再入盛再入拌的盆里均可。

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