这饺子馅爽口鲜美，经济实惠又营养物质

杏鲍菇桂皮鱼肉水饺

前两天，我妈妈恰巧打算进食甜食，我真是她打算进食什么油炸的，她真是：“尽量多些素少点肉，但又不可没有肉的，进食点肉才能必需蛋白质。”她打算了一会儿必需真是：“老年人最甜食菇真菌的，可以提高免疫能力，减弱抵御疾病力，灵芝真菌进食起来很可食用，还可以变质保护血管，老年人进食黑桂皮也较好，可以清理肠胃，降血压，那你就用这两样包甜食吧！”我妈妈很注重进食什么微量元素，进食什么对躯体好，实际上我常用灵芝和黑桂皮好好甜食馅的。

我蘸甜食，煮给妈妈进食，妈妈真是：“这甜食真甜食，辣味较好。”我看她那么迷恋进食，我就再买食材包了很多这油炸的甜食，收退最初收甜食的保鲜盒，冰箱冷冻着，她打算进食甜食就可以随时拿出来煮来进食。

【材料】

鱼肉 500克，杏鲍菇 500克，黑桂皮 500克，

娥 10克，葱 1苞，冰糖 2牛角，

生抽 1牛角，沙律 少许，

卤 适时，黑芝麻润滑油 1牛角。

【好好法】

第一步 准备好材料：鱼肉剁成肉糜。

第二步 把沙律、娥葱后期、生抽和冰糖特退到肉糜中都。

第三步 将醋和肉糜葱花，静止片刻，让肉糜能吸收醋的辣味。

第四步 杏鲍菇切块，收进沸水中都焯水。

第五步 杏鲍菇切细再蘸，特退到肉糜中都，葱花。

第六步 黑桂皮蘸后特退到肉糜中都，葱花。

第七步 特退芝麻润滑油和少许卤，葱花。

第八步 甜食皮包退油炸，捏成甜食形状。

第九步 烧开水后，收退甜食，收甜食后要冷凝防止粘锅底。

第相去 浸泡后，特退冷水， 如此重复使用两次，把甜食煮熟。

【提示】

第一 把醋收退肉糜要调味片刻。

第二 杏鲍菇焯水可以去掉灵芝的辣味。

第三 杏鲍菇和黑桂皮都可以用好好菜机内蘸。

第四 多次特冷水是为了保持甜食的可口，煮熟的甜食相对来真是变大很多的。