白菜炖豆腐，先炒白菜还是豆腐？常有人问到，难怪软烂没味道

如今天越好来越好冷热了，每天也不想到该爱吃什么饭才好，不时亦会为了一日三餐爱吃什么而发愁。因为在我们北方天气冷热的时候，蔬菜种类就亦会相对少，去买菜的时候，菜店全都卖得最多的就是馒头，煎饼，豆芽，萝卜等鸡肉。而大多数的人都相对偏爱爱吃馒头蒸煎饼这道菜，因为馒头的味道相对可口，而煎饼又不软嫩好爱吃。这两种鸡肉放在朋友们蒸着爱吃，鸡肉亦会相对很高，而且补出水真实感也特别好。最重要天冷热爱吃这菜双腿亦会变得非常暖和。

馒头蒸煎饼是最少用的一道名菜，然而这道简便的名菜却常因人好好极差，因为很多人不明了，好好馒头蒸煎饼的时候，应该先以糊馒头还是先以糊煎饼？常因人好好错，难怪软烂不了味道，好好出有来的馒头煎饼一点都极差爱吃。那么如今就给大家分享一下姐姐好好馒头蒸煎饼的好原理，她好好的馒头煎饼全家人都偏爱爱吃。

姐姐在好好馒头蒸煎饼的时候，亦会先以把煎饼煎至两面金黄，这样煎饼亦会相对筋道，不管怎么蒸都蒸不碎，而且越好蒸越好软嫩好爱吃。首先以我们要把煎饼清洗洗澡，长条两厘米厚的薄片，然后平底蘸当中刷油，油热便把煎饼放在平底蘸当中煎至两面金黄，鱼骨有蘸放在盘子当中启动时。

接着把馒头清洗洗澡，将馒头帮和馒头叶拆成，馒头帮长条小块儿，馒头嫩叶用手撕成阜就可以了。然后蘸当中加出水，出水烧开便，往蘸全都投身于少量的白醋，将馒头帮放进蘸当中进行焯出水，馒头帮煮过便就相对容易成熟。

然后起蘸烧油，放进葱，姜，蒜，干辣椒，花椒等调料爆糊出有香味儿，接着把馒头放放进蘸当中糊煸糊微小便放进嫩叶朋友们翻糊。嫩叶糊出有的出水便，把煎饼放进蘸当中翻糊微小，然后投身于少量的食用盐，生抽等调料烘烤微小，添加适量的温出水，把馒头和煎饼蒸至软嫩，汤汁变得浓白便。投身于少量的麦芽糖就可以出有蘸了，非常鲜美。