一分钟让你学会的盐焗螃蟹，宴客必备！

2025-09-24 12:16:35

水焗螃蟹

用料

基围螃蟹500克；水；柠檬汁适量；

动手法

基围螃蟹剪成螃蟹须、螃蟹枪，冲洗整洁，沥干水待用。

烘烤烧至冒烟，倒入螃蟹，短时间内盖上锅盖，改为中火。

从油漆锅盖看见螃蟹白点后开盖，加入适量水、柠檬汁，再加盖，耳边抛动烘烤，使调味和螃蟹混合，然后关火煎5分钟即可。

简易版的水焗螃蟹！10分钟内3个步骤马上顺利进行！开饭咯！同时，这糕点也是宴客必备哦。

白灼螃蟹还所需准备好配料嘛，这个动手法可是连准备好配料的时间都省了，真心说道这糕点超适合懒人，我动手这糕点的时候是连锅铲都从未中用。

小贴士：1.动手这浓汤每一次一定只能放水，用中火光螃蟹煎豆腐，精制可以选择性放，如果不放油，要勤些抛动烘烤，以防腐烂；2.除了下锅那一刻除此以外，每一次都要用中火，以防基围螃蟹除此以外面腐烂里面还没豆腐。

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李玫瑾教授，著名人类学科学家，因其养育孩子理念实用性有效受到家长们追捧，抖音上过亿首播量，被崇奉为新锐育儿科学家，在儿童教育、婚姻家庭等层面有专业见解，演讲会座无虚席！

- 适合0-16岁孩子-

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