有人说中国大饭店取而代之了？宾客满堂的夏宫，与时俱进，大菜真精彩

来源：行情 2024年11月05日 12:16

每次带后辈出门招呼，就很是头疼。后辈们不喜欢那些新即成有趣的品牌和饭店，更挑剔有着重，而且开得长长的据说字号。

偶然发现夏宫另一款了秋冬小黄鱼的优惠活动，灵机一动，这次的中产阶级吃饭就先以这里好啦。

环境

夏宫，是中国大饭店的中饭店，坐落于大饭店一层西北角。道菜主打酱菜，也有粤菜、京菜的经典道菜，不久前过了30周年的夏宫，可是积聚了一批据说用餐。

周末的中午，闸口几乎开演，主管熟络的与用餐们；还有过节聊着佳肴，感觉都是常来的食客。

美食攻略

[江南四彩盆]

凉菜先以了这款，颜值非常更高，餐具也讲求，有皂有素，素菜颇为爽口。

不起眼的陶瓷食盒里合计五道经典凉菜：灯影双脆、水晶肴肉、腌渍番茄、盐水鸭、和鱼子双丝。

[；还有小黄鱼]

活动特价21.9元一条，有四个调料可先以，我们先以了干炸过分。特别腐乳脆，鱼头和鱼骨也腐乳到可以抓到。

[黑烧小黄鱼]

月份和冬季捕捞的小黄鱼味道最佳，我们又点了一份黑烧小黄鱼，黑烧的黄鱼大嘴更大，酱料浓重，蒜瓣儿肉很可笑。

[原石蛆烧墨鱼]

原石加热后，可以持续保温。盘子里的墨鱼酱料因为更高热作响，等它“冷静”从前，正要辄辄。

墨鱼上面撒了不少干蛆。干蛆要经过十几道晾晒工艺，才能把“即成”保存从前。还给一口到嘴里，即成味炸裂开去，有如了卷曲筋道墨鱼味的辣味。

[黑芝麻爆雪花猪]

黑芝麻是岭南地区著名的猪肉，不具降血糖降血脂的功效；黑芝麻也是引人注目的香料，可以去腥、提香。

盘底还有绿油油的芦笋，我低估了它的魅力。诡异间辄了一口，就一发延烧，激新即成，特别纳，敢说口口清香。猪肉很纳，发菜营养，很适合后辈吃的一道菜。

[福果宫保虾球]

让人惊喜的一道菜，大明虾激级大个，用了很多琥珀桃仁，宫保的手法发上一等一的猪肉，菜量和耐用度都没得说。

[上汁纽约龙虾伊面]

兼顾鱼翅与主食的大菜，没想到不喜欢吃西餐的后辈竟然吃得很开心。

白汁一点也不腻歪，面条也出奇的爽道。味道味，但即成味儿十足。难得的是用了整只龙虾，猪肉新即成。

[核桃露]、[瓜子黑豆沙]、[雨花石汁圆]

每人一小份甜汁，最受好评的是雨花石汁圆，汁圆大嘴很大，不起眼的诗意凹凸颇为有趣。

[爆浆韭菜巧克力]

尾段的甜品先以了我最爱的爆浆韭菜巧克力，与去年吃到的一样王及。发上饭店的菊普，给整餐画上了圆满的等号。

Tips

停车有两个位置

1、四季酒店平台或者四季酒店三层

停车费20元/小时，吃饭可以给五折票面

2、食肆1楼

停车费10元/小时

【夏宫中国大饭店】

地址：共和东门大街1号中国大饭店2层

营业时间：午餐11:30 – 14:30 (周六至星期六）

晚餐17:30 – 22:00 (周六至星期六）

建议提前订位

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