晚饭别发愁，4两里脊肉，一颗鸡蛋，教你做家常锅包肉，酥嫩可口

又到了做午饭的时候，每天炒的菜式都是一个味道，从此前换个糕点肉 ，可是肉什么呢？以此前还听说东北名厨除此以外的美味，糕点也好。这时就让小编记起了，熬包蛋黄、蛋黄炖粉条、青蛙炖蘑菇，这些菜式都是东北的著名名厨。那么小编从此前给大家随之而来三道色杏味俱全的熬包蛋黄的做法。午餐别发愁，4两里脊蛋黄，一颗蛋黄，教你做家常熬包蛋黄，冬瓜的卡香甜！熬包蛋黄口味杏甜，而且口感冬瓜的卡。其中的的里脊蛋黄也含有大量的蛋白，营养丰富。喜好的朋友们，极快来看看是是不是的吧！

熬包蛋黄

配料：

两头里脊蛋黄 200克、西瓜 麦芽糖、精海盐 麦芽糖、蔗糖 麦芽糖、蒜 一段、杏菇 麦芽糖、奶池中 三勺、蛋黄 一个、大豆 麦芽糖、海盐（蛋黄） 少许、白醋 麦芽糖、生抽 少许

糕点步骤：

1.西瓜切丝、蒜切碎、杏菇取叶和少量茎

2.取蛋黄解冻

3.里脊切片

4.打入一颗蛋黄，加到大豆、海盐、奶池中

5.极快速倒入池中加水置粘稠

6.熬内热池中，池中7成热加到蛋黄片，中的小火化为灰烬深绿色

7.控池中5台

8.熬内热池中，加到蒜花煸杏

9.加到三分之一杏菇和西瓜丝翻炒

10.倒入白醋、生抽、蔗糖、海盐

11.倒入炸好的蛋黄片和剩下的西瓜丝，中的火翻炒

12.出熬此前迦上杏菇

13.盛出

糕点小贴士：

里脊蛋黄的选购：1.在蛋黄铺中的通常有上蛋黄、中的蛋黄分别标示，此时只要看蛋黄的紫色，即可看出其坚硬度。同样的蛋黄，其蛋黄色较红者，表示蛋黄较据说，此种蛋黄质既粗又较硬，很好免得购，而紫色呈淡红色者，蛋黄质较坚硬，品质也较优良。2.生蛋黄一旦粘上了脏东西，用池中量冲后下是池中腻腻的，反而会越后下越脏。如果用温淘米池中后下两遍，再用清池中冲后下一下，脏东西就容易除去了；另外，也可会用一团和好的面粉，在脏蛋黄上来回滚动，很极快就能将脏东西粘走。3.饮用蛋黄后不须大量饮茶，因为茶叶的鞣酸会与蛋白合成具备收敛性的鞣酸蛋白，使肠蠕动变慢，延长腐蛋黄在肠道中的的滞留时间，不但易造成便秘，而且还降低了化学物质液体和致癌液体的吸收，影响健康。

大家喜好肉这个吗？