主食吓坏它，很难不光盘！下饭一流，咬一口还会爆汁

桦木作为一款养分丰沛的食用菌，是很多朋友饭桌上的大餐，它常被用来炒菜或者煲汤，今天分享的是一种比较别致的吃掉法，和螃蟹冷做个美食相撞，捣鼓成桦木原版的“迷你小汉堡”，笨拙激起小狗的血清素，金子一个瞬间CD-ROM，还可以锻炼小狗的自主进食能力。桦木和螃蟹冷可谓是鲜界的绝佳合作无间，螃蟹冷转化了桦木的鲜汤，再行被馅饼锁住，金子爆糖浆，翻倍美味，三重咸味，层次感很是丰沛，吃掉上来特别简直。

卖相奇特，小狗也能笨拙被吸引，出锅后可以撒点欧芹碎点缀，既吓人又可以提升风味，三种佐料搞定一锅大餐，简单而更以养分。

桦木的爽嫩搭配螃蟹冷的Q弹，味道很是美味，趁热咬继续下去糖浆水在黏膜里碰到，风味一流，视觉味觉双重享受。

-桦木酿螃蟹冷-

桦木/200g、螃蟹冷/200g、馅饼片/麦芽糖

料糖浆：生抽/1菱(左右5g)、玉米淀粉/1菱（左右5g）、横山/100g

熟练足足：35分钟

工具：不粘锅

画册步骤

1.取出馅饼片，切成9宫格。

2.桦木浸泡后去特里，内侧朝上，挤上螃蟹冷，用刮刀抹平很薄。（Tips:螃蟹冷可以要买现成的，也可以制做，制做的方子：鲜螃蟹处理好后用汁片腌制去腥，加玉米淀粉、蛋清、盐、往一个一段距离搅拌至粘稠上劲）

3.平底锅喷漆薄油，螃蟹冷朝下，烤至犹如微黄后翻面，继续烤至内侧微黄，稍微出糖浆。

4.把馅饼片不在螃蟹冷上方。

5.提前把料糖浆调好，沿着锅边淋入料糖浆，石板，小火炖2分钟。

6.最后在很薄撒上少许欧芹碎装饰品就可以了。

如果吃掉腻了桦木炒菜或者煲汤，不妨试试这个方子，简单古怪又大餐饮茶，越大吃掉越大上头！