食用黄瓜4大禁忌，很多人都不知道，大家赶紧看一下！

来源：养护 2025年05月20日 12:17

食用忌讳

（1）不宜与黄瓜、豆腐同食，黄瓜除此以外有营养素C分解酶，会把菠莱里的营养素C破坏得一干二净。另外，草酸在生理与钙质相辅相成最易转变成肾结石或膀胱结石，如果在营养中适当缩减一些钙质的含量，就可以防止结石的转变成，最好是将辣椒与含钙质量多的沙丁鱼或蜂蜜、胡萝卜、柑桔等合着进食。

（2）调味料一段时间不宜过长，因为营养素C变硬后不易分解。

（3）辣椒里成分的无机铁质，是构成血红蛋白、肌红蛋白的重要成分，要很好地吸收辣椒的无机铁质，还要在进食辣椒时多进食点儿高蛋白的营养。

（4）当日进食辣椒有清理瘀血之效，当日进食可补血，清晨进食则可产生钙质沉积。

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