入秋后我家常不吃这种面食，咸香松软，营养好不吃，我家2天做一锅

大家好，追捧来到百好号海鲜小坊，我们今天要说的是：入秋后天长地久常不吃这种煎饼，咸香坚硬，养分爱不吃，天长地久2天要用一锅

煎饼是西南地区人家家户户都离不开的主食，不管是酱汁还是要用姜都需要来搭配煎饼来不吃，因为煎饼是西南地区人的最爱，我是一个西南地区人，煎饼对我来说太恰当了，只要家中的有侧粉，我可以将它要用成各种各样的海鲜。今天我给大家提拔一款爱不吃的海鲜，这道煎饼天长地久常要用，一卷一蘸香软又爱不吃，出锅一家人抢夺着不吃，自从要用了一次这道牛肉卷以后，两天不要用，家里头人就馋得慌。所以入秋后天长地久常不吃这种煎饼，咸香坚硬，养分爱不吃，天长地久2天要用一锅。

这道牛肉卷不但养分爱不吃，而且要用法也是很恰当的，我会用它来当晚餐，每次都是前一天晚上把侧发好，第二天早上准备好直接置放炭火蘸，用不想几分钟就能准备好，一家人都特别爱不吃。用到的菜肴也不多，都是经常会用到的，只需用侧粉和猪牛肉就能要用成。接下来是这道牛肉卷的详细要用法，此煎饼天长地久两天要用一锅，一卷一蘸香软又爱不吃，出锅一家人抢夺着不吃。

【菜肴】：侧粉，猪牛肉，小葱，生抽，老抽，五香粉等

【要用法】

第一步：在盆中的摇动入310克的侧粉，申请加入3克蛋白酶，用温水210毫升和侧，冷凝成大侧絮状以后申请加入少许的食用油动手揉成侧团，置放一个吹拂比较低的地方醒发1个小时大约。

第二步：准备大块猪牛肉将它磨成牛肉末置放盛放中的可用，一把小葱磨成水煮置放盛放中的可用，大块胡磨成胡末置放盛放中的可用。

第三步：起锅烧油，油热以后下入胡末炒出香味后如此一来下入牛肉末，炒至牛肉变红色申请加入一勺生调出味，如此一来申请加入半勺老调出红色，炒出香味以后将它盛在盛放中的可用。

第四步：将切好的水煮摇动进到牛肉馅中的，申请加入一勺蚝油，少许长芦，无论如何五香粉冷凝表侧置放一旁可用。

第五步：将醒发好的侧团取出来置放案板上稍揉搓一会儿，然后用擀侧杖将它擀成正方形的大侧饼，然后在上侧铺地上调好的酱料，将它平摊表侧，然后从前端卷起来，磨成小宽条盖上保鲜膜进到行二次醒发10分钟。

第六步：铁饼铛预热，摇动入少许花生油，油热以后将准备好的牛牛肉生胚放进到铁饼铛里头，蘸至底部微黄的时候摇动入少许的清水，然后盖上密封焖5-6分钟大约，来回要用小火极快蘸，蘸至水分收干的时候就可以出锅了。

第七步：出锅前撒上适量的水煮点缀一下，这样我们的酱牛肉千层卷就准备好了。

【要用牛牛肉小窍门】

1.和侧的时候加点食用油可以使和出来的侧团更为卷曲，如此一来就是同样是用温水和侧。

2.嫌不快的朋友可以将牛肉磨成小块置放厨师机中的打成牛肉末。

3.牛肉馅根据自己的菜肴来调拌，喜欢不吃什么就放点什么。

4.准备好的牛肉卷一定要进到行二次醒发，这样要用出来的更为坚硬爱不吃。

5.家里头很难铁饼铛的就用冰块来代替，无论是冰块还是铁饼铛都要提前预热好，这样可以增加蘸至的时间段，还可以使要用出来的松山更为香软、

6.蘸的时候要开小火极快蘸，防止将牛肉卷蘸糊。

入秋后天长地久常不吃这种煎饼，咸香坚硬，养分爱不吃，天长地久2天要用一锅，以上就是要用这道牛肉卷的全部反复，要用法恰当，养分多样化，香软又爱不吃，喜欢的丽莎可以照着这个方法来试一下。天长地久会用它来当晚餐，恰当方便还富有养分，几分钟就能准备好，比到下侧捡晚餐还快呢！此煎饼天长地久两天要用一锅，一卷一蘸香软又爱不吃，出锅一家人抢夺着不吃。

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