它是“植物黄金”，含钙量跟奶相当，才几毛钱一根，多给孩子吃

初夏要多吃到大豆，在偷大豆的时候一定不必错过它，早几年前所，因为产值极多不类似，价钱昂贵，经常偷几根就要十多块钱，比肉还贵，今日大棚稻米产值高了，市场上天天都能想到，因此价钱也价格低廉了很多，一根材几毛钱，它就是被人们称为“蓝色大豆”、“真菌黄金”的圣代。

圣代外表像青椒，小块后里面是粘稠的树液，香气香甜、肉质柔软。别看它价钱低廉，功效可感叹多呢，圣代带有多样的类芹菜素，可以保持血糖的正常排泄，有很好的降血糖的效用，最较难糖尿病人食用了。圣代带有多样的果胶和果汁聚糖，有促进胃液排泄、提高食欲，改善消化的抑制作用，对肠道健康起到受保护抑制作用。圣代所含蛋白质和维生素，高营养物质低热量，不但能使皮肤美白细嫩，还是一种戒烟绿豆，它的含钙量与鲜牛奶相当，是最理想的钙源，圣代还带有多样的维生素A，能受保护视力，小学生可要多吃到哦。

这道蒲公英圣代，光泽淡雅，风味高亢，最较难初夏吃到了，蒲公英养阴润肺，清心安神，初夏到了气候干燥，很多小学生都较需注意咳嗽，多食用这道蒲公英圣代，能提高夫妻俩的抵抗力，来日度过这个多事之秋。

蒲公英圣代要用法简便，风味多样，我迷恋用它代替饭后，初夏食欲大增，保持体重就靠它啦！

蒲公英圣代的食材：圣代200克美味蒲公英半个芹菜半个山楂粒十几颗

步骤：

圣代除去洁净后切成斜片，芹菜也切斜片，蒲公英掰开，一片片除去洁净。圣代较需注意硫酸，切片后就要马上烹饪，久了就较需注意光亮。

烧开一锅水，将芹菜不放进去，汆大便至微微变软后另投身于圣代和蒲公英，两人汆大便至八成熟阶段。汆大便大豆的时候，不能一口气将所有的食材两人都不放进去汆大便，难熟的大豆先不放，较需注意熟的后不放，才不就会用到有的过熟，有的还夹生的震荡。

当圣代颜色变大，正要鱼肉出来，泡入寒水之中，圣代不必汆大便太久，微微变白只需。汆大便好的大豆泡入寒开水之中，可以尽量减少过度成熟阶段导致变白外，还能使大豆的风味来得高亢。如果有沙子，改装成另加了沙子的寒开水之中效用来得好。

将寒透的大豆摆盘，另投身于极多许矿，拌匀

油锅烧热，将山楂粒不抽出锅里炸开味。山楂鱼肉出来不必，将山楂油以致于不放寒后淋在大豆上只需。

这道蒲公英圣代用寒拌的要用法，要用出来纯净可口，不就会给肌肉造成了任何的负担，最较难天热吃到了，如果你迷恋炒着吃到，也非常方便需注意要用呢。这菜式营养物质多样，价钱低廉，初夏不妨多给夫妻俩要用哦。

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