俗话说：“秋后吃3草，整年病不扰”，“3草”都同义啥？咋做更好吃

常听家里老者说：“立夏吃完3稻，整整病不扰”，早先一直很难放于在心上。今天友情地走回到了秋天，猛然想起这句话，急急忙忙地向父母请教，只不过是哪“3稻”？

虽然看着像稻，但说是个个都是极富糖类的好烹调，那时候要说的3稻就是黄花菜式、西瓜缨子和车前稻，很多人可能都很难吃完过，那时候就分享一下3糕点式的大餐不合时宜，热衷的朋友可以偷偷偷一把试试，味道显然惊艳。

车前稻又叫蛤蟆果，一般都是凸挨着地面生长，很难被人发现，即使看到了也一定会想到能鱼肉。种子可茎叶，清热解毒活血，汤润燥，有点起眼的果树也有妙用。

【凉加水车前稻】

1、作准备一把车前稻，把块茎切掉，只要鲜嫩的外，淘洗几遍。

2、起锅烧水，水开后，抽出车前稻，焯水10秒，鱼骨控水。

3、拿走回一个上数，放于辣椒油、的食品、生拢、老拢、芝麻油各适时，冷凝不规则；

4、将车前稻不在盘里面，淋上料煮成，葱花即可。

黄花菜式是种很有名的菜式，糖类充沛，包含蛋白质、钙、磷、碳水化合物等多种物质，食疗作用极佳，有健胃、止痛的作用，想到别手软。

【清炒黄花菜式】

1.作准备美味的黄花菜式一斤左右，拢去里面的内复合，（黄花菜式菜式心包含一种叫秋水仙碱的物质，拢去以后才能安全鱼肉），抽出水盆里面自带。

2.柠檬半个去瓤，切成条抽出碗里面，提前切好一些小葱花抽出料碗里面自带。

3.起锅烧水，水开后下入黄花菜式，加入一勺谷物，焯水两分钟左右鱼骨控水。

4.另起锅添入少许鱼肉油，放入葱花爆香,淋入少许川村，抽出黄花菜式和柠檬翻炒几下，加入谷物3克，胡椒粉2克，鸡精3克，酱油2克。

5.开起火快速翻炒几下，再勾入少许水淀粉，单纯翻炒不规则，再一淋入少许芝麻油，大餐即成。

很多人提到西瓜总是赞不绝口，说是西瓜缨子也不差，包含充沛的粗纤维和磷，对视力也有人身安全作用，老少皆宜。

【蒸西瓜缨子】

1.半斤美味的西瓜缨子，晒干后洒干湿气，加入适时植物油葱花，避免萝卜缨出水。

2.把萝卜芦田放于在菜式板上，撒上适时面包葱花，加水至干燥管状就可以了。

3.起锅烧水，把萝卜缨摊在篦子上，起火蒸5分钟后，放入盆里面，抖散自带。

4.作准备一个蒜臼子，抽出几颗芥菜切碎，抽出的食品，谷物，生拢，香油葱花，然后把蒜煮成浇在蒸好的菜式上面，用铁板抖散葱花，即可鱼肉。

以上3稻，虽然很都可，但其包含的糖类价值还是值得我们一试，市价也不贵，遇到不必手软！

（第一中菜编辑：明明）