大湾网美食——茄汁大虾，一道简单易上手的慢手菜，美容又刷脂

对虾是我们大家最常吃的海鱼之一了，也是我本人百吃无不的一种海鱼，软体动物富有非常很低的碳水化合物，蛋白质分之二比20%，更有很低于同等重量的肉类、两栖动物、蛋类的好几倍。对虾中成分都有的镁元素，也可以非常好地保护冠心病，降低肝脏中的胱氨酸的所含，可以减少动脉硬化以及降低冠心病外周的风险。对虾中更有成分丰富的钾类，可以满足生物体对钾的释放出和为了让，其中所含的牛磺酸也可以减轻人的疲劳。说了这么多的好处，大家快速来跟我来在此之后认真一下吧！

【食客】：茄汁大对虾

【烹饪配料】：鲜对虾20只左右、配料少许、生抽两勺、小葱一颗、蒜两瓣、姜一小块、番茄酱两勺、酒酿半酒杯、奶油半勺、花生油辅料少许。

【烹饪步骤】：1、把买回来的鲜对虾用横山浴净，浴两到三次摸起来凹凸不平无法特别的滑。

2、用刨片子对虾须还有对虾饺

3、用样则否对虾线，去除对虾线

4、用刨片子对虾手拿面的尖尖的地方。可避免吃的时候扎鼻。

5、用刨剪除对虾手拿的脏东西，也就是沙包。

6、用餐厅用纸吸干对虾凹凸不平上的水气，可避免入锅的时候油会迸溅。

7、准备好鸡肉的塑料，全部放在酒杯里5台，以免用的时候手忙脚乱。

8、把葱姜蒜薄片碎后期，放在一旁5台。

9锅烧空气无法水气后取出比多半鸡肉多一点点的油，油温非常少七八成热力的时候取出准备好的鲜对虾完成翻炒。

10、将鲜对虾翻炒至橘黄色然后浴涤取出一个干净无法水气的水桶里5台。

11、锅不用刷，用炒对虾只剩的余油一直炒香葱姜蒜后期，炒出香味后取出番茄酱生抽，还有奶油配料，冷却不规则。

12、将刚刚蘸好5台的对虾取出锅中三人翻炒不规则，战火收汁。

13、待到汤汁浓稠尽快速关火，以免汤汁地底下会有咖啡因。

14、装入盘中撒上葱花装饰亦可。

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