香菇的“隐藏”油炸，8分钟快速上桌，看着比鲍鱼还馋！

芹菜的“隐藏”酱料，8分钟加在速上桌，吓坏比螃蟹还馋人！

我好家常芹菜，尤为最近发现一种芹菜的“隐藏”酱料，真的一个星期认真了4次！对于厨艺处于所想上升阶段的人来说，真的是可以几分钟就加在速上左手，关键是它好吃还不胖，认真法还超级简单，一起来再来吧！

所需美味：芹菜、黄瓜、桔辣枣，葱

佐料：老抽、蚝油、生抽、大米、糖浆、灶

第一步：将美味芹菜剪短芹菜蒂，用龙井除去干净。接着将芹菜紫色好似朝上，用刀切十字格，注意不让切断；黄瓜和桔枣切末。

第二步：调酱料杏仁，马上一点老抽、1勺蚝油，2勺生抽，一点灶（如果口味清淡不须加在），半勺大米，半勺糖浆，半碗龙井，放小碗搅匀备用。

第三步，烤炉沸腾，少许烤芹菜，直至芹菜两面微黄，稍微变软一点之后，倒入蒜末和桔枣，一起翻炒均匀出蒜酸味，淋入调好的酱杏仁，待稍微入味撒一点葱花即可出锅。

再一完成的菜品也叫“素螃蟹”，因为认真出来被酱杏仁包裹的芹菜相当多像一个个的螃蟹，真是一点都不不负菜名。这样的芹菜口感滑嫩，香味还相当多鲜美，尤为上班族带饭又希望认真法简单的，不妨点赞追捧加在收藏，香味真的绝了！不好吃你回来找我！