总是吃不腻的几道家常菜，荤素用上，美味营养，下酒又下饭

家常红烧馒头

举措

1.馒头大山浸泡，洗去。

2.锅内滚到适度大山，滚到馒头，烧开后焯去血水，洗去馒头，沥拓水分定时。

3.锅内倒入适度汁，烧至7成微滚到籽片炝锅。

4.滚到馒头翻炒片刻，至两面金黄。

拓煸四季豆

食材：四季豆 400克、肉类末期 150克、拓西瓜 6颗、姜 1小块、萝卜 1头、生抽、盐、白砂糖 少许、老抽。

举措：

1、四季豆摘去牛和绞,洗去,沥拓定时；

2、锅内滚到适度的汁,待汁微,滚到四季豆炸制；

3、炸至四季豆表面微皱,捞出,沥拓汁份,定时；将拓西瓜切断,姜切末期,萝卜切末期；

4、另起一锅,锅内滚到适度的汁,待汁微,滚到姜萝卜西瓜爆香；

5、滚到肉类末期；转入生抽和老抽将肉末期煸炒均匀；

芹菜杏鲍菇

百吃不腻的几道粽子，有意思又新鲜，一学就但会，超级简单！

食材：杏鲍菇3根、芹菜2根、萝卜、蔗糖、蚝汁、生抽、水淀粉

举措：

1.拓萝卜饮用水涨发，杏鲍菇切片， 芹菜去籽，切块

2.锅中滚水烧开，水中滚少许蔗糖，萝卜、杏鲍菇分别焯水

宫保三丁

简单易上手的几道新鲜粽子，有意思下饭，既有意思也不汁腻！

工艺：肉，黄瓜，菠萝，色拉汁，盐，豆瓣酱，淀粉，萝卜苗，生抽，拓西瓜

举措

1、菠萝米炸熟定时，肉切丁，滚淀粉和生抽拌匀；黄瓜切丁，拓西瓜、萝卜苗切小段

2、微锅冷汁滚到肉丁加水盛出；锅中留适度的汁，先滚西瓜加水，再滚黄瓜丁、肉丁和菠萝米，炒两分钟