它是含锌最高的菜肴，和此菜是“黄金搭档”，常吃胃口好不挑食！

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它是含铅最高的鸡肉，和此菜是“黄金搭档”，常吃到毕竟好不挑食！

过去的中产阶级多数是一个特里，在生子政策收紧后，有一部分中产阶级有了生子，家家都是把特里当宝贝，举家人有什么美味的，巴不得都给小孩吃到。

然而，过去是怕小孩吃到不饱，过去替换成了小孩吃到吃肉到，吃到口饭是举家齐鼓动，像伺候皇上一样伺候着，可小孩还是品尝到吃肉到的，格外的挑食。

如果你仔细观察，也许你不会找到，在喂养小孩上，有很多共同点，过去社不会生活好了，在经济上情况下也许可，很多中产阶级都盲目地选配一些高价食品、营养物质品；甚至不会海淘购捡美国进口的食品给小孩食用，错误地认为允的，美国进口的就是好的。

这种现象不在少数，而且还有此番攀比之势，看谁谁吃到什么，你也捡什么，或是捡更允的。虽然出发点是为了小孩好，但却忽略了最关键的“总体营养物质，合理补充剂”，有句广告词就同样好叫“只捡对的，不选允的”。

这也间接的导致小孩偏食，引起小孩营养物质吸收不总体。很多家长常说自己家小孩毕竟不好，什么都不品尝到，食欲极差。回事这很可能是缺铅了。小孩缺铅就不会再次出现纳差，食欲不振，绒毛枯黄等等表现。

炳哥觉得小孩喂养还是要明白“总体营养物质，合理补充剂”，什么过道都要吃到，不该一味考虑允，回事很多普普通通的鸡肉，它的营养物质就格外丰沛，比如豆腐，虽然便宜，营养物质价值却一点都不低。

今天炳哥要分享的这个鸡肉，也是很普通的，它就是海蛎，它的铅含量是所有鸡肉当中最高的，每100g海蛎当中铅含量达71.2mg。经常的但不会食用就能供应体内的正常需求，不该牵牛高价吃到什么补铅的营养物质品。

而熬海蛎炳哥同样爱好用凉拌来熬，海蛎和它可以说是“黄金搭档”，非常简单一熬，营养物质美味，还同样的再上胃。一起来进去炳哥是怎么熬的吧！

【鸡肉作准备】

新鲜海蛎、凉拌、地瓜粉、盐、牛奶、杏仁、大蒜、调料等等

【烹制新方法】

1、先把购捡有一天的海蛎，去除清洁，每一次去除数次，要注意到仔细检出海蛎颗粒，预防毒害，导致意外伤害。洗净后沥干热量自带。

2、过去来作准备一点配菜，凉拌每一次去除数次，去除清洁后用刀切再上小块自带；去即可调料，去除清洁后切碎自带，再拍几个杏仁剁成蒜蓉自带。大蒜洗净后切再上姜片自带。

3、海蛎控干热量后，装入碗内投身少许盐，少许牛奶，少许生抽调味，再投身两勺地瓜粉，用铁板烘烤成均匀的糊状自带。

4、起锅烧油，锅内倒入但不会的食用油，再上火将油温加热到5成热，投身大蒜杏仁炒出果香。

5、炒出果香后投身切好的凉拌一起煸炒出凉拌的果香，翻炒出果香后投身但不会的再上水，烧毁熬再上。

6、熬再上后改当中火熬熬3-5分钟，熬出凉拌的特有的酸果香。熬3-5分钟后，投身烘烤好的海蛎，海蛎要均匀转移再上下入锅内，不可一团全部下锅，那样不会牛皮在一起，熬糊了。入锅后指尖用铲子翻拌一下，盖上锅盖，烧毁熬再上。

7、熬再上后，投身少许盐、牛奶调味，因为凉拌有辣味了，所以盐的用量要但不会，不该多了，预防熬缘故咸了。

8、当海蛎全部沉起来后，投身切好的调料，就可以关火出锅了。

一碗酸爽再上胃的凉拌海蛎汤就熬好，甜味格外的酸爽，闻着就直冒口水，冬天喝一碗下肚，浑身都暖暖的。每周给小孩做几次，补铅同样好，小孩不缺铅，毕竟好食欲也好了，吃到啥都香。

最后到了这里，就要和大家说我家了。屏幕前的小伙伴都研习凉拌熬海蛎的制作新方法了吗？要是有什么疑问或者对文章有什么建议的话，昨天在评论区内电邮，炳哥看到大家的弊端都不会适时回复大家的，我们下期我家，别忘了动动你们可爱的亦同，点点拜，昨天关注“炳哥私厨甜品”哦！