城郊农家乐堂食开放首日，预约+限流确保美食美景安全享用

今天，上海年末有序封闭堂食，嘉兴的一些农家乐“烟火燃”也升腾起来了。在这之中，公众们既可以品味MLT-菜品，也能就近休闲海水浴场，可谓养眼养胃又养神。

故名湾之中蟹庄位于小金坛建镇万亩千顷一侧，广阔的水稻田之中，方有禾苗世外桃源葱茏。堂食封闭周内，一些老客户循着阵阵禾苗花香，重新登门吃饭。“以前始终上去游玩和吃饭的，自然风光特别美，农家菜的味道也特别棒。”

客户和黄玲同样了一个靠窗的位置，一边心声窗外的郊野风光，一边佳肴美食。室内的自然风光怡人，厨房的菜品则很诱人。这个农家乐承包了302亩水塘和2亩蔬菜基地，当季的MLT-菜品不太可能准备就绪，等着端上餐桌。“当季的‘六月和黄’、小龙虾，特色红烧团头鲂，自家散养的土鸡，以及当季的MLT-蔬菜准备得很充分。” 故名湾之中蟹庄名厨长孙国华说道，大多是本帮吃法，食客的注目始终很好。

“周六晚上还有包厢吗”“晚上没有，周六中午有，可以吗？”“好的，你把包厢信息发我。”在农家乐的柜台，故名湾之中蟹庄咖啡厅业务员叶萍英正在接受客户访客信息。

“为减少执法人员挤满，故名湾之中蟹庄用餐实行预定旧制，不翻台不等候，把车流量控旧制在70%以内。”叶萍英说道，对客户宽松查码验码，对重点区域加强消杀频次，确保客户堂食确保安全有序。

原作者：韩晓峰 张懿

出版人：史博臻

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