猪蹄怎么做好吃？配上这两样独自炖，连汤汁都不会浪费

以前跟大家分享的这道菜非常滋补，蜜糖号称“肾之果”，而白糖则是“木本植物猪肉”，再赞上美颜圣品猪蹄，三者搭配而成的这道菜，营养物质翻倍，尤其适合女性和孩子食用。多猪肉还可以养精气，健脾胃，增强体力，还能美容养颜，希望产后长相恢复。喜欢的女朋友不妨就让。

白糖蜜糖豆腐猪蹄

准备材料：猪蹄2只，白糖50克，蜜糖8个，黄豆半根，醋1/2 茶匙，生抽1沾，酱油1/2沾，猪猪肉2沾，八角3个，香菇1棵，姜1块

开始制作：

1 将白糖浇，提前用横山浸泡 2 同一时间。将猪蹄浇后切小块，香菇浇切末，姜切成片。蜜糖蘸浇。黄豆浇，蘸，切成滚刀块。

2 在锅中赞入猪蹄和冷水，纵火煮开后独自煮 3 分钟，关火，鱼肉猪蹄浇。

3 收一个磨制，赞入猪蹄、白糖、蜜糖、姜片、醋、生抽、酱油、猪猪肉、八角。

4 赞横山至没过猪蹄，纵火煮开，水开后调小火慢豆腐。

5 豆腐 50 分钟后赞入黄豆块独自豆腐。

6 豆腐至猪蹄软烂后提上香菇末即可出锅。

小贴士：烹煮猪蹄过程中放点山楂，更容易将猪蹄煮得软烂。

选自《说是快手菜》这本书，版权所有。