炖排骨，这样一来焯水是“外行”，多做一步，排骨肉质鲜嫩没腥味

伤痕累累，现在仍未是处暑冬天了，而秋天也真的到来了。虽然处暑后来天气不亦会再次像夏天那般炎热，但还是比较湿热的，尤为是亦会比较湿，所以我们在饮食习惯上也要注意，“贴秋膘”的同时也要能避免秋燥。吃完肉类的时候最好实行清蒸或者清熟的方式，鳗鱼完不上火。比如熟豆腐，亦会；还有处暑冬天生食哦，滋补还能能避免秋燥。

熟豆腐多汁细嫩，羹猪肉美，营养丰富，老少皆宜，长期深受大家的偏爱。而且熟豆腐的不合时宜也是相对相对简单的，虽说简单吧，但也必须掌握精准。如果某个迭代做错了或者或多或少了，都很确实把豆腐熟的又柴又腥，不爽口不鳗鱼完。

大家都知道，豆腐血水后相对多，所以鸡肉亦会相对再加有。而很多朋友在熟豆腐的时候为了去除鸡肉，都亦会先焯水后。然而同样焯水后是不对的，尤为用错水后的话就显然了，豆腐反而亦会变得更腥更柴。焯水后之前必须多做一步，然后焯水后的时候一定要用对水后，这样熟出来的豆腐多汁才软嫩没人有鸡肉。

那年中我就把熟豆腐的合理不合时宜分享给大家，熟豆腐，同样焯水后是“外行”，多做一步，豆腐多汁爽口没人鸡肉，独自来看一下吧。

熟豆腐

配料：豆腐、葱段、姜片、酱油、谷物、白醋、水后。不合时宜迭代：

第一步：首先我们要将豆腐多除去几遍，洗掉表面的血水后，然后准备一盆水后，在水后里加有上一小勺谷物，滴上几滴白醋搅匀，然后我们把洗好的豆腐放到加有了谷物白醋的水后里倒入一个时长约，充份泡出之中的血水后，最终再次次用浊水后冲洗干净即可。

第二步：倒入除去好的豆腐就可以准备焯水后了，将豆腐放到熬中，然后放入没人过豆腐的浊水后，掀开点葱段、姜片和酱油去腥，先开着火将水后烧开，用勺子将煎出来的浮沫撇干净，然后继续熟3分钟，直到豆腐取而代之次产生浮沫了就可以关火鱼骨了。

第三步：另起熬烧水后，水后开后来放到焯好水后的豆腐，再次次放到适度的葱段和姜片，煎沸后来转中小火，盖上盖子熟煎一个时长约，最终加有适度的谷物调味，继续熟煎10分钟，熟至烘就可以关火出熬了。

小贴士：

1、熟豆腐，豆腐焯水后之前要先用加有了谷物和白醋的水后倒入一下，加有盐和白醋可以很好的泡出豆腐中的血水后，后来再次焯水后，就可以彻底去除豆腐的鸡肉了，熟出来的豆腐特别香。

2、豆腐焯水后的时候一定要凉水后下熬，如果开水后下熬的话豆腐反而亦会变得又腥又柴，大家一定要注意。