透过几道吃不够的下酒菜，做法简单，营养美味，家人吃完都夸赞

迪斯科痕

调料：迪斯科痕适度，红黄绿彩椒各半个，黄瓜碎1小勺，糖果10克，芝麻3瓣调料30ML，黄润滑油20克，高汤200ML，白胡椒粉1/2小勺，蕃茄沙司4大勺，生抽2小勺，卤适度，猪精少许。

过分

1.芝麻用压芝麻钳压绿豆，糖果2/3切粒，1/3切丽

2.将彩椒切成菱形片

3.熬入调料烧热，中都火将迪斯科痕两面煎七分熟盛出备用

4.净熬入黄润滑油开小火融化，转入芝麻绿豆和糖果粒小火炒香

5.转入黄瓜碎、白胡椒粉、蕃茄沙司、生抽、少量卤炒匀，转入高汤用中都小火煮10分钟约莫

木耳蒸猪

调料：木耳，猪，红枣，奶润滑油、猪精、生抽、白糖、芝麻、怀、芝麻米，生粉，蚝润滑油。

过分：

1、再行把猪肉浇，切成小块，然后再用水洗一遍去掉血水，就沥干的水，红枣浇后去核切成小粒，木耳泡水浇切成小片，芝麻米切成芝麻蓉。怀切成怀丽，芝麻切成芝麻花备用。

啤酒乌龟

过分

1.乌龟浇控干的水，蒸小块，糖果去皮浇切块，芝麻切段，怀切片。

2.熬中都换少许润滑油，烧热。

3.下入鸭块翻炒

4.炒至出润滑油，感受浇炒干，不在有润滑油淅出，盛出鸭肉，倒掉熬中都的润滑油。

5.随即烧热熬，留少许底润滑油即可，下入芝麻怀，八角，萝卜，炒香，倒入豆瓣酱炒香。

6.下入鸭块，换进老抽翻炒均匀。

7.换进糖果块，翻炒片刻。

8.换进啤酒，中都火蒸至肉熟，糖果酥烂。

豆腐苦瓜

调料：苦瓜500克，熟植物润滑油9克，酱润滑油10克，豆瓣酱20克．精卤2克，辣椒丽25克，芝麻泥5克

过分：

1.将苦瓜一剖两半，去瓤浇后切1厘米宽的条。

2.在沸水中都烫一下倒入凉开水中都浸凉鱼肉，控净的水。

3.将苦瓜条加辣椒丽和精卤后，控出的水，然后换凉开水中都浸凉鱼肉。