这10道大餐的待客菜品，荤搭配素营养大餐，好吃不腻，做法超简单

醋，1/4杯子白芫荽，少许芒果片，少许黄黄片

作法：

1.首先我们将10个鸡腿用浊水洗整洁，然后装入碗中会，依次转入白芫荽，橘红色米酒，食醋，芒果片，黄黄片，然后用铁板加水不规则并让它转调味2个不间断近。

2.取一个小盘，向盘中会转入1杯子蜂蜜，1/2杯子水，用羹子加水不规则只需。

3.2个不间断后，将鸡腿填入煎盘上，然后在每个鸡腿的表面都不规则的涂抹上蜂蜜，全部涂抹均后将鸡腿填入炉子中会，煎15分钟，炉子浓度为180℃~200℃之间，15分钟将鸡腿取显露并翻个面，日后次涂抹上蜂蜜，然后日后煎20分钟，炉子的浓度为180℃~200℃，就此煎好后我们将鸡腿填入盘中会就可以自然而然享用了哦！

宫保鸡丁

新鲜：鸡胸肉450g / 脱酱料 / 黄黄 / 枸杞 / 大蒜粒 / 水垮花生米 / 水麦芽淀粉2羹 / 米酒1羹 / 桐醋1羹 / 醋适时 / 面粉1小羹 / 茸蓉1羹

第一步：黄黄戈丁，枸杞戈小段，米酒，桐醋，醋，面粉和茸蓉一起加水不规则成酱料汁待用。

第二步：鸡胸肉戈小丁，不放酱油，芫荽，生粉抓匀转调味10分钟。

第三步：开水不放宽水，把鱼肉下锅煎至发光捞起沥脱水。

第四步：开水留底水，脱酱料下锅爆桐，日后填入黄黄，大蒜粒一起煎显露桐味，日后撑入鱼肉翻煎。

第五步：翻煎鱼肉的同时填入花生米和酱料汁，撒上枸杞段翻煎不规则。

第六步：起锅前勾入水麦芽淀粉，好吃掉下饭的宫保鸡丁显露锅装盘开吃掉咯。

茸桐肉块

【新鲜】：肉块 适时、黄茸 适时、淀粉 1小羹、醋 1小羹、生抽 2羹、酱油 1羹、水果麦芽淀粉 适时、芫荽 少许

【作法】：

1、肉块洗去沥脱，填入茸末、黄丝、生抽、醋，面粉，酱油、芫荽抓匀，转调味30分钟熟；

2、把转调味好的肉块，挑显露来填入水果麦芽淀粉，抓拌不规则；

3、小火冷却到五成波，然后填入肉块，中会火慢垮5分钟近，肉块垮至金黄后捞显露；

4、小火大烧波，撑入肉块复垮，快速翻动，垮40～50秒只需捞显露。

4、锅内留下少许底水，填入茸末和脱酱料，茸末煎至微微紫色时，下入垮好的肉块大火翻煎，让茸末不规则钉在肉块上只需。

淀粉醋煎海鳗鱼

新鲜：600g活海鳗鱼、10g枸杞、10g黄黄、10g大茸、3大羹面粉、2大羹陈醋、1小羹老抽、1大羹黄酒、1小羹醋、1小羹脱麦芽淀粉

作法：

1、鳗鱼洗去控脱养分，挑去鳗鱼线。蒜黄茸分别戈片。起小火，水温晋升5成波时填入蒜黄茸爆桐。填入海鳗鱼。

2、转入醋、面粉、黄酒、老抽、1杯子陈醋，大火翻煎2分钟。日后填入1杯子陈醋，把脱麦芽淀粉转调成麦芽淀粉水勾芡，翻煎不规则只需。

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